落尘文学

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第18节（第1页）

正在竖起耳朵听八卦的张易伟和赵晓阳看着手里的葱，结结巴巴说：“这、这个不是吗？”

阿海对于路说：“你好好教教他们。就这葱和韭菜都不分的水平，还想拜我为师，趁早别浪费大家的工夫！”

张易伟和赵晓阳虽然学习不好，在家也是被宠大的，十指不沾阳春水，油瓶子倒了都不扶的，能分得清韭菜和葱就怪了，此时听阿海发脾气，都不由得悄悄缩了一下脖子。

于路倒是觉得这并不稀奇，这么大的小年青，多半都没吃过苦，有几个懂得做饭的：“来来，我教你们，这个扁叶子的是韭菜，这个圆叶子的是葱……”

张易伟找了个借口去上厕所，跑到外面去打电话：“宏哥，今晚刘警官要来海霸王吃饭。”

那边轻笑了一声：“好，我知道了。”

第22章第二十二章多像夫夫

新来了两个小工，于路的工作就轻松多了，起码递盘子端菜这种事不用他操心了，这两个还能帮忙洗菜、收碗、点单，两个小弟虽然干活不太主动积极，但是很聪明，他们常在街上混，懂得见人说人话，见鬼说鬼话，招待客人那是绰绰有余了。

于路也便能够抽空出来看阿海做菜，做菜这种东西，光靠自己领悟是不够的，得有人教，还得勤练。看阿海做菜，就是最好的教学范例，不懂的地方就问，阿海对别人没什么耐性，但对于路还是有问必答的，于路觉得自己当阿海的老板还不错，起码有这点特权。

七点多的时候，店里又到了最热闹的时候，刘浩洋过来了，这次只有他一个人，到了直奔厨房：“阿路，要我帮忙收银吗？咦，张易伟你小子怎么在这里，赵晓阳也在？”

于路将自己身上的挎包解下来递给刘浩洋：“你帮我吧。他们两个是新来的学徒工。”

刘浩洋点头说：“就应该这样，年纪轻轻的，不要不务正业，要学好。跟阿海多学学做菜，以后就吃喝不愁了。”

张易伟和赵晓阳都点头：“是，刘警官。”

刘浩洋见这两小子很听话，满意地点了下头，于路说：“耗子，我现在让阿海给你做菜吧，我给你留了虾，你还想吃什么？”

刘浩洋摆摆手：“不用麻烦阿海，你做的我也爱吃，随便什么都好，吃不了多少。”

于路高兴起来：“你要不嫌弃，那我给你做吧。”自打阿海来了之后，于路做的菜就没人想吃了，不是他做得不好吃，有更好的选择，谁愿意吃一般的呢。

刘浩洋点头：“行，我先出去了。”

于路想了一下，给刘浩洋做了一道刚从阿海那儿学到的咖喱牛肉，然后又将鲜活的基围虾捞出来，放进开水里白灼，海边人吃海鲜，只要原料够新鲜，都喜欢白灼清蒸，因为这样才能最大程度保留海鲜的原汁原味。

他配好酱汁，准备端出去，阿海叫住他：“等等！”

于路停下来，看着阿海。阿海拿了双筷子，夹了一块咖喱牛肉放进嘴里：“好了，送去吧。”

于路笑道：“是给耗子的，又不是给客人的，他不会太挑剔，我做什么他都吃。”

阿海听见这话，淡淡瞥了一眼于路，说：“我只是检查下你做的水平如何。”

于路笑嘻嘻的问：“师父，那我做的咖喱牛肉怎么样？”

阿海说：“咖喱味稍浓，牛肉腌制时间不够，不够嫩。”

于路听他这么一说，自己夹了一块放进嘴里：“我吃着挺好的，是师父你要求太高了。不过名师出高徒，谢了啊！我会努力的。”说着端了菜出去了。

刘浩洋和于冰坐在前台桌子后，咬着耳朵叽叽咕咕不知道在说什么悄悄话，满脸都是笑容。于路走过去：“要找张桌子坐下吗？”

刘浩洋指着前台桌子：“放这吧。我一个人还占什么桌子，客人都等不及呢。你给做的什么，闻起来好香。”

于路说：“我今天新学的咖喱牛肉，你尝尝。阿海说不够味，因为腌制时间不够长。”

刘浩洋夹了一块放进嘴里，然后伸出了大拇指：“好吃！阿路，你这是第一回做吧？前途无量啊，将来必定也是个名厨。”

于路被夸得心花怒放：“那你就多吃点。”

刘浩洋说：“你不再吃点？”

“不用，我们早就吃了。”开饭店的人都这样，都是避开客流高峰吃饭的，一般下午五点左右他们就吃了晚饭，如果忙到后面饿了，打烊之后再弄点宵夜吃。