落尘文学

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第33章 秘书又上线了（第2页）

“就两麻袋，多吗？恁们狼辣么多，一个个都辣么能cī。”

顾大哥“。。。。。。。。你讲话就讲话，但能不能。。。别学村里养猪倌刘叔的语气讲。”

“我有说错吗?你们的胃，容得下万水千山。”

“行行行，我说不过你，走吧，兰花婶该等急了。”

一路讨论着明天吃什么，这山里有什么好吃的，要不要布置个陷阱抓点野味加个餐。两人说说笑笑的下了山。

“兰花婶，兰花婶，来货了，好东西，今天做好吃的。”

下山后，章斯尔就把她的“革命战友”甩下了，一身轻松的跑在最前面，留顾大哥一个人苦逼的挑着两麻袋的竹笋，坠在她老远的身后。

“你今天又找到了什么好东西？”

“竹笋，昨晚不是下雨了吗？我今天进竹林里一看，好多刚刚破土的笋。现在吃，绝对又脆又嫩。”

“我以为是什么好东西呢，喊得那么大声，原来就是竹笋啊。”

兰花婶颇为看不上眼的甩甩手，继续忙活厨房里的事。

“婶。您别看不起竹笋，我问您，手剥笋您吃过吗？”

“什么笋？”

“手剥笋。”

“那是什么笋？”

“那是能让人看了只咽口水，吃了就上瘾的笋。”

“那我倒是要瞧瞧，什么笋能有这么大的魅力。”

“我保证，吃了一次您就会爱上这个味道的。咱们等着看。”

“行，要是它真能那么好吃，我下次还给你做。”

“这可是您说的，君子一言驷马难追。”

“你放心，十匹马它都追不上我。”

两人说笑间，顾大哥也挑着笋也到了门口，兰花婶看到那两麻袋的笋，瞬间就哑口了，她说错了，不用十匹马，一只羊就能追上她。

农村制作手剥笋也很简单，先把竹笋倒到大盆里用水泡着。把每根竹笋根部的笋衣剥掉，露出一小截笋肉。剥好后，再把笋顶部的尖端切掉，方便煮的时候入味。水开竹笋下锅，煮一会儿捞出放入凉水里镇一下。

再冷水下锅，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖和晒干的橘子皮，一大勺盐（盛汤的汤勺）和酱油。

大火燃烧至水开沸腾，等香味激出来了。把笋捞到大盆里，卤笋的汤汁也倒进去，再倒入一盆泡菜盐水进去。

用甑[zèng]盖盖在盆上，泡一个晚上明天就可以吃了。

顾大哥挑着担子去给山上的人送饭去了，只剩下章斯尔和兰花婶两人在忙活，这两袋笋把两人忙得够呛，弄了几个小时才总算是做好了。

“你说你怎么这么会吃？一天天的净给我找事，是想累死你婶子是吗？”

为了以后的口腹之欲，章斯尔见状赶紧上前搂着她的胳膊撒娇。

“您可是我婶子，我怎么会舍得呢？这还不是因为县里把这群人的伙食费都给送过来了。你说人家又是给钱，又是给票的，咱还不得给人吃好点？回去了，要是领导问起来，他们也会在领导面前夸夸咱叔，事儿办的漂亮不是？”

“再说了，他们吃得好了，咱们不也跟着沾沾光？您看啊，这又是酱油又是冰糖的，换平时咱们哪舍得这么造啊。”

“婶，您信我，这手剥笋绝对好吃，到时候让咱山娃也试试这手剥笋的味道，老香了。”

兰花婶点了点她的鼻子，笑到“你个鬼灵精，惯会说好听的话，全村的人都没你这张嘴甜。”

“婶子，您听了我这么多好听的话，也不能白听不是？”

“是，不能白听，说吧，你又想吃什么了？”

“哎呀，人家就是在长身体，才多吃了点。怎么到您嘴里，我成了那贪吃的呢？”

“你不贪吃？行，算你是长身体，那婶子不白听你好话，你想怎么着？”

“您猜，我今天去竹林里掰笋的时候看到了什么？”

“我不猜。”

“是醉鱼草！”

“所以呢？”

章斯尔给兰花婶一个你懂的表情，兰花婶好笑的摇摇头表示她不懂，把章斯尔给气得跺脚。

“婶子，您这样子可就没意思了。”

“你想吃鱼？”

“我去抓鱼，咱们明天做小黄鱼酥吧。”

兰花婶白眼一翻，摆摆手径自回屋了，这死孩子，是要累死她吗？

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